
1. 당뇨병과 고구마의 관계당뇨병 환자들에게 가장 중요한 점 중 하나는 혈당 조절입니다. 많은 사람들은 당뇨병을 관리하는 데 도움이 되는 음식에 대해 궁금해합니다. 그중 하나가 바로 고구마입니다. 고구마는 단맛이 나는 뿌리채소로, 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 하지만, 고구마가 당뇨병에 정말로 좋을까요? 함께 살펴보겠습니다.2. 고구마의 영양 성분고구마는 비타민 A, C, E와 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 또한 식이섬유가 많이 포함되어 있어 소화기 건강에도 도움을 줍니다. 이 식이섬유는 혈당 수치를 안정시키는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 왜냐하면, 식이섬유가 포함된 식품은 일반적으로 소화가 느리므로 혈당이 급격하게 상승하지 않게 도와주기 때문입니다.3. 고구마의 glycemic in..